肉じゃが残り汁で炊き込みチャーハン。

肉じゃが残り汁で炊き込みチャーハン。
もったいない!地球に家計にやさしいリメイク料理です。

材料

1合
肉じゃが残り汁
1合分
鶏胸肉
1枚
人参
1/4本
しめじ
1/4
2個
★味塩・こしょう
適量

1

鶏肉・人参・シメジを小さく乱切りし卵以外の材料を炊飯器に入れてスイッチポン。

2

できあがり10分ほど前に、フライパンでいり卵を作る(テフロンじゃない場合は油少々

3

炊きあがったごはんをフライパンに入れ卵と混ぜあわせる。最後に味塩コショウで味を整えて完です。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うまみのつまった残り汁を何とかいかしたかったのです。
レシピID : 775644 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/03

First tsukurepo mark
写真

肉じゃがの旨みたっぷりのお汁がおいしいごはんに大変身☆息子感激☆

みんみん’

れぽありがとうございます。息子さん喜んでもらって私も感激♪