レンコンのコチュマヨキンピラ❤

レンコンは薄切りにして酢水(分量外)にしばらくつける。●の調味料を混ぜ合わせておく。

フライパンに熱し、マヨネーズを加え水をきったレンコンを加え炒める。

全体が炒まってきたら酒を回し入れ、ふたをして少し蒸し焼きにする。