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栄養満点！ひじきと豆腐の和風ハンバーグ

栄養満点！ひじきと豆腐の和風ハンバーグの画像

Description

鶏ひき肉と豆腐を使ったヘルシーなハンバーグ
ひじきは食物繊維たっぷりで栄養満点！
ポン酢やケチャップをかけても美味しい！

材料 （3人分）

鶏ひき肉
200g
木綿豆腐
100g
枝豆
20粒
ひじき
大さじ1
人参
1/4本
片栗粉
大さじ1
酒
大さじ1
塩コショウ
適宜
青じそドレッシング
適宜

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーを2枚重ねて包み、耐熱皿に入れて600wのレンジで1分30秒加熱し水気をきる

  2. 2

    人参はみじん切りにし、枝豆は粗く刻む、ひじきはに水に戻す

  3. 3

    ボウルに全てに材料を入れ混ぜる

  4. 4

    フライパンに油をひき③を並べる(手の平にのるくらいの大きさ)

  5. 5

    中火で熱し、焼き色がついたらひっくり返す

  6. 6

    蓋をして中まで火が通るのを待つ

  7. 7

    中まで火が通ったらお皿に盛り、ドレッシングをかけて完成

コツ・ポイント

ハンバーグはあまり分厚くしすぎないことがポイント！中まで火が通るのに時間がかかってしまうため注意！

このレシピの生い立ち

誰もが好きなハンバーグを和食風にアレンジしてみました！
レシピID : 7758195 公開日 : 24/02/25 更新日 : 24/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月21日
初れぽ
写真
ハルモモ５３０
今晩、成形して焼きます！栄養満点のひじきと豆腐、鶏ひき肉でダイエットメニュー！ステキなレシピありがとうございます。
#お豆腐ヘルシー #ひじき大好きな方に✨
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