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キャベツと卵のハニーマスタードサラダQC

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Description

醤油麹入りのハニーマスタードドレッシングで、キャベツがたっぷり食べれるサラダです。

材料

キャベツ
1/4個
卵
2個
コーン
50g
☆マヨネーズ
大さじ3
☆粒マスタード
小さじ2
☆はちみつ
小さじ2
☆醤油麹(ID:7207561)
小さじ1
☆レモン汁
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    写真

    中フライパンにキャベツと卵、少量の水を入れる。蓋をして中火(IR7)で加熱。

  3. 3

    写真

    蓋がカタカタしたらキャベツを取り出す。卵は弱火(IR3)で10分加熱。

  4. 4

    写真

    キャベツは冷まして水気を絞る。卵は冷水で冷やして殻をむき、細かく切る。

  5. 5

    写真

    コーンを加え、混ぜ合わせた☆で和えて完成。

コツ・ポイント

キャベツの食感を残すため、カタカタしたらすぐに取り出すのがオススメです。

このレシピの生い立ち

キャベツが少し固めだったので、軽く加熱してサラダにしました。
レシピID : 7758930 公開日 : 24/02/25 更新日 : 24/04/04

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キャベツと卵のハニーマスタードサラダQC
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