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ボリューム満点豚肉とキャベツのスープ

ボリューム満点豚肉とキャベツのスープの画像

Description

キャベツの甘みと豚肉の旨みが相性抜群の具沢山のスープです

材料 （4人分）

キャベツ
1/4個
豚ばら肉
240g
えのき
1袋
にんにくチューブ
5cmくらい
水
1000ml
ガラスープの素
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
ごま油、炒りごま
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを細切りにする

  2. 2

    鍋に豚肉、えのきを1〜2cmくらいに切り入れてにんにくチューブを加えて炒める

  3. 3

    肉の色が変わったらキャベツを入れよく炒める

  4. 4

    ③に水と調味料を加え煮たら完成！

コツ・ポイント

ただ煮込むだけではなく、具材をちゃんと炒める事が甘みや旨みのポイントです！

このレシピの生い立ち

体の芯までポカポカに温まるスープがのみたくて作りました
レシピID : 7759594 公開日 : 24/02/25 更新日 : 24/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年4月24日
写真
北京パンダ
具沢山でコクありスープが美味！野菜を炒める一手間で全然違いますね！今度は春雨入れてみようかな〜♫
#キャベツたっぷり #キャベツが甘い #えのき消費 #野菜がたっぷり食べられる #コクありスープが美味しい
2024年3月26日
初れぽ
写真
Santis
キャベツ消費にぴったり！食べやすくて美味しいです😋豚肉がなかったので代わりにひき肉でつくりました〜
#きゃべつ消費 #食べる野菜スープ
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