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ニンニクは皮を剥き半分に切り真ん中の芽を取ったらみじん切りに
大葉は縦半分に切った後細切りにする
フライパンにオリーブ油とにんにくのみじん切りを入れたら火をつけ、弱火で炒める
少し色づいたら溶き卵を入れ半熟になったらご飯を加え炒める
タレとコーンも加え炒める
器に盛り付け大葉を乗せて出来上がり