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ピリ辛で美味☆エビチリまん

ピリ辛で美味☆エビチリまんの画像

Description

中級。エビチリをふわふわのクマソバ皮まんに挟んだエビチリまん。エビチリにクマソバブイヨンを使って。

材料 （1人分）

クマソバ皮まん
1個
冷凍むきエビ
4～5個
長ねぎ　
2〜3cm
しょうがすりおろし
少量
にんにくすりおろし
少量
☆豆板醤
少量
☆クマソバストック・ブイヨン
小さじ1/4
☆ケチャップ
大さじ1.5〜2
☆砂糖
小さじ1/2
☆酢
小さじ1/2
☆水　
大さじ2
サラダ油
少量
■ 水溶き片栗粉
片栗粉　
小さじ1/2
水　
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    クマソバ皮まん、クマソバストック・ブイヨンを使います。

  2. 2

    冷凍むきエビは解凍しておきます。

  3. 3

    長ねぎはみじん切りにします。

  4. 4

    小鍋にサラダ油を中火で熱し、3としょうが、にんにくを入れてしばらく炒めます。

  5. 5

    長ねぎがしんなりしたら、2を加え、しばらく炒めたら☆の調味料を加えて混ぜ合わせます。

  6. 6

    火を弱めて水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火を止めます。

  7. 7

    皮まんを表示通りに温めておきます。

  8. 8

    写真

    7に、6とリーフレタスを挟んで完成です。

  9. 9

    ID k461

コツ・ポイント

◇お好みで、マヨネーズを挟んでも美味しさアップ♪
◇辛さはお好みに合わせて豆板醤の量で調整して下さい。

このレシピの生い立ち

クマソバ皮まんのアレンジレシピです。
レシピID : 7761826 公開日 : 24/03/13 更新日 : 24/03/13

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ピリ辛で美味☆エビチリまん
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