朝ごはんに♪巣ごもりたまご
作り方
コツ・ポイント
・卵はできるだけ室温に近づけるために最初に冷蔵庫から出しましょう。卵の温度が低いほどフライパンに入れたときに急に火が入りにくくなり、焦げにくくなります。
・じゃがいもはきちんと水にさらします。でんぷんで焦げやすくなるので。
・じゃがいもはきちんと水にさらします。でんぷんで焦げやすくなるので。
このレシピの生い立ち
妹・弟がよく朝ごはんに目玉焼きを食べるのですが、わがままな2人がたまには違う目玉焼きが食べたいと言ったので(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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