☆カレー焼きめし☆の画像

Description

焼き飯の味付けカレーバージョンです。カレー味がお好きな方、オススメです。

材料 (3人分)

2杯強
1/2
1本
2個
3〜4枚
2枚
カレー粉
中さじ1杯
塩胡椒
少々
鶏がらスープ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはくし形切り、ちくわ、シイタケ、ちくわ、にんじんはサイコロ小くらいの大きさにカットする。

  2. 2

    写真

    卵2個つかって、炒り卵を作る。

  3. 3

    写真

    ①の材料とミンチを炒める。

  4. 4

    写真

    ご飯を入れて、よくかき混ぜた後、鶏がらスープ、カレー粉末、塩コショウを入れて、全体をかきまぜる。

  5. 5

    写真

    仕上げに、炒り卵とちぎったレタスを色どりよくかき混ぜて、出来上がり。

コツ・ポイント

最後の仕上げのレタスを入れることによって、シャキシャキ感が出ます。

このレシピの生い立ち

母から教わりました(*´▽`*)ノ))
レシピID : 7762903 公開日 : 24/02/29 更新日 : 24/02/29

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