きたみらい牛乳シチュー

鶏もも肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎをお好みのサイズに切り分ける。

バターをひいた鍋に①と塩、こしょうを入れて炒める。
玉ねぎが透明になるまで炒めたら火を止める。

小麦粉を鍋の具材にふり入れ、全体をよく混ぜる。

ポコポコと煮立ち、とろみがついてきたら弱火にし、具材が鍋の底で焦げないように混ぜながら煮込む。

10～20分程度弱火で煮込んだら、最後に塩、こしょうで味を整えて出来上がり。