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感動の美味しさ！胸肉のパリパリ焼き

感動の美味しさ！胸肉のパリパリ焼きの画像

Description

外はパリパリ！中は柔らか！マヨネーズとお酢でお肉を柔らかに、片栗粉でパリパリに揚げました。

材料 （４人分）

鳥胸肉
２枚
ニンニクチューブ
１ｃｍ位
酢
大２
マヨネーズ
大２
しょう油
大３
片栗粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    鳥胸肉は、１ｃｍの薄切りにする

  2. 2

    ニンニク、酢、マヨネーズ、醤油を混ぜ、胸肉に揉み込む。（※お肉を柔らかくしながら）

  3. 3

    30分ほど漬け、１枚ずつ片栗粉をまぶす。

  4. 4

    油をフライパンで5ミリほどの厚さにしき、弱火でゆっくり焼き完成。蓋なし。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

漬け込む時間がないから『薄切りにして揉み込もう！』と急いで作ったら、子どもたち絶賛！手づかみでもりもり食べてくれます！
レシピID : 7764829 公開日 : 24/03/02 更新日 : 24/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (31人)
2024年4月27日
写真
クックKAU6FU☆
食べやすくて美味しかったです！片栗粉をしっかりつけるとパリパリいきそうなのでまた作りたいとおもいます！
#胸肉 #お弁当のおかずにも #こどもが食べやすい
2024年4月25日
写真
ねみねみ
パリッとはいかなかったけど、男性陣は残さず食べてくれました♪
#鶏ムネ肉で
2024年4月25日
写真
U☆kaoru
この表面カリッと食感良く中は柔らかい‼︎鶏胸肉でコスパ良く美味しいのでお弁当にも入れました😊ありがとう♡
#むね肉に胸アツ #鶏胸肉柔らか #むね肉やわらか #パリパリ #旦那弁当 #コスパ最強 #とりむね柔らか
2024年4月23日
写真
幸せな日々
お弁当おかずにも良かったです！
#鶏胸肉
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