感動の美味しさ!胸肉のパリパリ焼き

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Description

外はパリパリ!中は柔らか!マヨネーズとお酢でお肉を柔らかに、片栗粉でパリパリに揚げました。

材料 (4人分)

2枚
ニンニクチューブ
1cm位
大2
マヨネーズ
大2
しょう油
大3
適量
適量

作り方

  1. 1

    鳥胸肉は、1cmの薄切りにする

  2. 2

    ニンニク、酢、マヨネーズ、醤油を混ぜ、胸肉に揉み込む。(※お肉を柔らかくしながら)

  3. 3

    30分ほど漬け、1枚ずつ片栗粉をまぶす。

  4. 4

    油をフライパンで5ミリほどの厚さにしき、弱火でゆっくり焼き完成。蓋なし。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

漬け込む時間がないから『薄切りにして揉み込もう!』と急いで作ったら、子どもたち絶賛!手づかみでもりもり食べてくれます!
レシピID : 7764829 公開日 : 24/03/02 更新日 : 24/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (37人)
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楽美味。
粉付けをビニール袋の中でトング使ってやりました!パリパリ美味しい!レシピありがとうございました。
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ぶんちゃん25
鶏胸肉の唐揚げに飽きてきた所で試しに作ってみました!良い感じに仕上がりました✨
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Nöööla♡
外はパリパリ、中は柔らかで、とっても美味しかったです😋
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よしみんぐー
子供もパクパク食べてくれました!リピ決定!!