究極のなめらか抹茶生チョコタルト^^
アミニオン
作り方
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～タルト生地～
ボウルにバターと砂糖を入れ混ぜ合わせます
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2
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そこに卵黄を入れしっかり混ぜ合わせます
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3
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最後に薄力粉を入れ混ぜ合わせます
（ヘラの方がやりやすいです）
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4
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均一になるまで混ぜて
ひとまとめになるまで捏ねます
ラップで包み冷蔵庫で1、2時間以上寝かせます
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5
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冷蔵庫から取りだしクッキングシートで挟み綿棒で薄く伸ばしていきます！
結構薄くて大丈夫です
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6
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型にはめ込みはみ出た部分は綿棒で押すと綺麗に取れます
フォークでたくさん穴を開けます
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12cm型だと2台出来ると思います！
（１個しかない場合は他で代用します）
私はマフィン型でミニタルト♡
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9
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★重石なしの場合 焼いている時
生地が膨らんできたら途中で取り出し押し込んで戻してあげます。何回かやる必要があります
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焼いている間に....
～生チョコ作り～
ボウルにホワイトチョコを手で割って
入れます
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鍋に水を入れ温め湯煎でトロトロになるまで溶かします
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火を止め最後にクリームを入れしっかり混ぜ合わせます☆固い場合は少しクリームを足してください
生チョコ完成！
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タルト台ができたら粗熱を取り
生チョコを流し入れます
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このまま冷蔵庫で固まるまで冷やします。3時間程～一晩
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お好みで抹茶をふりかけ完成！！
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型が2個あれば
2個分できます*ˊᵕˋ*
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レシピID 7808710
大きいバージョン♡
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コツ・ポイント
タルト台がボコボコにならないように焼く時に見張ってください！！
このレシピの生い立ち
大好きな抹茶屋さんのタルトが食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アミニオン
