詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

米粉で☆甘納豆入り抹茶蒸しパン

米粉で☆甘納豆入り抹茶蒸しパンの画像

Description

小麦、乳製品不使用の米粉を使ったもっちり蒸しパンです。抹茶の風味に、甘納豆の甘みがアクセントになっておいしいです。

材料 （カップ5個分）

卵
1個
米油
10g
塩
ひとつまみ
水
60cc
米粉
90g
抹茶
4g
ベーキングパウダー
小さじ１
甘納豆
50g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、米油、塩、水を入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせる

  2. 2

    米粉、抹茶、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜ合わせる

  3. 3

    甘納豆2/3の量を加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる

  4. 4

    耐熱カップに生地を流し、残りの甘納豆を生地の上にトッピングする

  5. 5

    沸かしておいた蒸し器にカップを並べ、中火で15分ほど蒸す

  6. 6

    竹串を刺して、生の生地がついてこなければ完成

コツ・ポイント

甘納豆だけで十分甘みがあるので、生地に砂糖は不使用です

このレシピの生い立ち

頂き物の甘納豆をなんとか消費したくて、蒸しパンに入れてみたら、抹茶と相性抜群！家族に大好評でした。
レシピID : 7767247 公開日 : 24/03/05 更新日 : 24/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
SHIOPIKA
米粉で☆甘納豆入り抹茶蒸しパン
by SHIOPIKA