【作り置き】我が家の野菜サラダの画像

Description

これなら一度に色んな野菜が食べられる!
作り置きだからこれで1品。
好きな野菜でお試しください。

材料 (5L容器いっぱい)

作り方

  1. 1

    キャベツ、レタスは千切りにして容器へ。
    多少太くてもOK!

  2. 2

    セロリの葉っぱは食べやすい長さにザクザクと切って容器へ。

  3. 3

    パプリカは種を除いて4等分にし、スライサーを使っていけるところまで。
    残りは包丁を使って薄く切り、容器へ。

  4. 4

    きゅうり、玉ねぎ、セロリの茎もスライサーを使い、いけるところまで。
    残りは3同様に包丁で薄く切り、容器へ。

  5. 5

    あとは容器の中で混ぜたら出来上がり!
    お好みのドレッシングで召し上がれ

コツ・ポイント

キャベツ、レタスは短めの千切りにすると食べやすい。
お好みで水菜など好きな野菜を足したり、食べる時にブロッコリー、オクラ、ミニトマトなどトッピングも。
我が家では2人で食べて約1週間分。

このレシピの生い立ち

祖父母の家に行ったら毎食出てくるサラダ。
かなり大きいボウルに大量に作っていたのを真似しました。
時間が経つとレタスなど変色するので早めに食べきってください!
レシピID : 7767797 公開日 : 24/03/06 更新日 : 24/03/06

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