【作り置き】我が家の野菜サラダ
Description
これなら一度に色んな野菜が食べられる!
作り置きだからこれで1品。
好きな野菜でお試しください。
作り置きだからこれで1品。
好きな野菜でお試しください。
材料
(5L容器いっぱい)
作り方
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1
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キャベツ、レタスは千切りにして容器へ。
多少太くてもOK!
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2
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セロリの葉っぱは食べやすい長さにザクザクと切って容器へ。
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3
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パプリカは種を除いて4等分にし、スライサーを使っていけるところまで。
残りは包丁を使って薄く切り、容器へ。
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4
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きゅうり、玉ねぎ、セロリの茎もスライサーを使い、いけるところまで。
残りは3同様に包丁で薄く切り、容器へ。
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5
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あとは容器の中で混ぜたら出来上がり!
お好みのドレッシングで召し上がれ
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コツ・ポイント
キャベツ、レタスは短めの千切りにすると食べやすい。
お好みで水菜など好きな野菜を足したり、食べる時にブロッコリー、オクラ、ミニトマトなどトッピングも。
我が家では2人で食べて約1週間分。
お好みで水菜など好きな野菜を足したり、食べる時にブロッコリー、オクラ、ミニトマトなどトッピングも。
我が家では2人で食べて約1週間分。
このレシピの生い立ち
祖父母の家に行ったら毎食出てくるサラダ。
かなり大きいボウルに大量に作っていたのを真似しました。
時間が経つとレタスなど変色するので早めに食べきってください!
かなり大きいボウルに大量に作っていたのを真似しました。
時間が経つとレタスなど変色するので早めに食べきってください!