和風たまご雑炊
Description
和風たまご雑炊で、ほっこり♪
冷蔵庫にあるもので、ぱぱっと簡単に♬
冷蔵庫にあるもので、ぱぱっと簡単に♬
みさきっちん♪
材料
（1人分）
■
★基本材料
軽くお茶碗1杯位 100〜150g
1個
300ml
ほんだし
小さじ1
塩
小さじ1/2
お好みの青菜 (小松菜 ほうれん草 三つ葉 菜の花等)
1〜2株位 適量
適量
■
★お好みのトッピングや薬味
適量
いり胡麻 白
適量
適量
三つ葉 大葉 生姜 みょうが 大根おろし等
適量
■
★その他、お好みの具材に変更やアレンジ等も♪
大さじ4〜5位
・鶏肉や、鶏団子
適量
適量
・梅 ・大葉(シソ)
適量
・豆腐 ・長ねぎ ・わかめ等
適量
作り方
コツ・ポイント
お好きな具材で♪ 冷蔵庫整理や残り物消費にも！
和風だしと、しお味でシンプルな味付けの雑炊です❀
出汁が利いていて、具材の素材の味も活かした味わい✿
和風だしと、しお味でシンプルな味付けの雑炊です❀
出汁が利いていて、具材の素材の味も活かした味わい✿
このレシピの生い立ち
冷蔵庫(冷凍庫)の整理、残りご飯等、残り物の消費に、家にあるもので、ぱぱっと短時間で簡単に作れるレシピの備忘録、自分メモです✍♪
写真は、冷やごはん150g、たまご1個、菜の花 にんじん 舞茸、きざみのりと白いりごまで、作りました♪
写真は、冷やごはん150g、たまご1個、菜の花 にんじん 舞茸、きざみのりと白いりごまで、作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みさきっちん♪
