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新玉ねぎとカッテージチーズのかつぶし和え

新玉ねぎとカッテージチーズのかつぶし和えの画像

Description

新玉ねぎの季節には必ず食卓に上ります。簡単なので酒の肴がもう一品欲しい時にぱぱっと作れるのがうれしい(^^)

材料 （２人分）

新玉ねぎ
1/2個
カッテージチーズ
50g
かつぶし
適宜
醤油
適宜

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライス。新玉ねぎは辛味が少ないので水に晒す必要はありませんが、気になる方は短時間冷水に晒しても

  2. 2

    ボウルで新玉ねぎとカッテージチーズをふんわりと和え、器に盛る

  3. 3

    かつぶしをふりかけて醤油をたらす

  4. 4

コツ・ポイント

カッテージチーズは裏ごししてペースト状になったものもありますが、この料理ではそぼろ状のものを使用してください。醤油の代わりに味ポンでも

このレシピの生い立ち

新玉ねぎの季節には必ず作ります。スーパーの実演販売で「クリームチーズのかつぶし和え」を見て思いついたような…
レシピID : 776796 公開日 : 09/04/05 更新日 : 10/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (20人)
2021年5月28日
写真
kuriくん
新玉のおかか醤油もカッテージチーズのおかか醤油も好きなので、全部和えたらこれも美味しいです。くせがないのがいいです。
#くせがなくていい
2020年5月8日
写真
＊キーツニャン＊
リピです！玉ねぎの風味がチーズでまろやかになって食べやすく美味☆
2020年5月7日
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ＪＵＮちゃン
とってもいい組み合わせですね。美味しかったです♪
2020年3月18日
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しゅうう
手作りカッテージチーズで作りました。めちゃくちゃ美味しいです！
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居酒屋英二
新玉ねぎとカッテージチーズのかつぶし和え
by 居酒屋英二