ダイエット大葉香る豆腐を使ったチヂミ
おおうちの記録
作り方
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1
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ボウルに絹豆腐を入れてなめらかになるまで泡立て器で崩します。(素手でも可能)
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2
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そこへめんつゆも入れて混ぜます。
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3
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玉葱、大葉、ちくわをお好きな形でカットしてボウルに入れます。混ぜます。塩コショウふります。
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4
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片栗粉、米粉を入れます。
※ゆるすぎる場合は片栗粉、米粉を少量づつ足してみてください。
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5
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フライパンに胡麻油を足らして蒸し焼きします。
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6
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ひっくり返すときは蓋は閉じずカリカリに焼いてください。
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7
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いりごまをふり出来上がりです。玉葱大葉ちくわみんな揃ってこそ美味しいチヂミだとおもいます。
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8
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「豆腐チヂミ」がトップ10入りしました！！！
ありがとうございますm(_ _)m
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コツ・ポイント
豆腐が入ってるからゆるすぎた場合綺麗にひっくり返せません。片栗粉、米粉は様子見ながら調整して入れてください。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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