詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お弁当◎副菜◎白菜と豚肉の甘味噌炒め

お弁当◎副菜◎白菜と豚肉の甘味噌炒めの画像

Description

副菜◎お弁当◎社食弁当に入っていたので、真似して作ってみたレシピ！豚肉が入ってることで、満足感◎甘味噌で優しい味！

材料 （2人分）

・豚肉(細切り)
2〜3枚
・白菜(葉ざく切り、芯そぎ切り)
2〜3枚
・油
大さじ1
・塩
少々
★味噌
小さじ2くらい
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ2くらい
★顆粒だしの素
小さじ1
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ1
★塩
少々
★味の素
ふたふり
・醤油
ひと回し

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉(細切り)、白菜(ざく切り)、根本の厚い部分は、削ぎ切り。
    全て、鍋に入れ油(大さじ1)回しかけ、中火に火をつける

  2. 2

    写真

    軽く塩をふり、全体を混ぜ炒めます

  3. 3

    写真

    炒めている間、★をよく混ぜておきます

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通り、白菜の芯の部分がしんなりしたら、混ぜた★を入れざっくり炒めます。
    味を整えて完成！

コツ・ポイント

・最後に醤油をまわしかける。(白菜から水分でるので、味がうすくなる)

このレシピの生い立ち

優しいお味
レシピID : 7770030 公開日 : 24/03/21 更新日 : 24/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
モモとミルキィ☆
お弁当◎副菜◎白菜と豚肉の甘味噌炒め
by モモとミルキィ☆