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鶏肉を一口大の大きさにきり、塩で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
鶏肉の両面をこんがり焼き、一度フライパンから取り出す。※フライパンは、キッチンペーパーでよく拭く。
玉ねぎ1/2個・にんにく・しょうが→擦る。玉ねぎ1/2個→みじん切り。
水200CC・鶏がらスープ・3をフライパンで、玉ねぎが透明になるまで煮込み、ケチャップ・スイートチリソースを加える。
4を軽く煮込んだら、2の鶏肉を加え、2分程煮込む。
一度5の火を止め、マヨネーズを加える。
※どんぶりにする場合シナシナになるでキャベツをレンジでチンして、ざく切りにして、盛り付ける。
れぽありがとうございます♪ヨーロッパ在中羨ましいです。
れぽ、ありがとうございます♪美味しそうです!