ご飯が進む!鶏マヨチリ♪♪の画像

Description

キャベツも合わせて、どんぶり物にしても♪

材料 (2、3人分)

にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
1個
スイートチリソース
おおさじ2
ケチャップ
おおさじ3
鶏がらスープの素
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
ひとつまみ
大さじ3
※どんぶりにする場合↓
2枚くらい

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大の大きさにきり、塩で下味をつけ、片栗粉をまぶす。


  2. 2

    写真

    鶏肉の両面をこんがり焼き、一度フライパンから取り出す。
    ※フライパンは、キッチンペーパーでよく拭く。

  3. 3

    玉ねぎ1/2個・にんにく・しょうが→擦る。

    玉ねぎ1/2個→みじん切り

  4. 4

    写真

    水200CC・鶏がらスープ・3をフライパンで、玉ねぎが透明になるまで煮込み、ケチャップ・スイートチリソースを加える。

  5. 5

    写真

    4を軽く煮込んだら、2の鶏肉を加え、2分程煮込む。

  6. 6

    一度5の火を止め、マヨネーズを加える。

  7. 7

    ※どんぶりにする場合

    シナシナになるでキャベツをレンジでチンして、ざく切りにして、盛り付ける。

コツ・ポイント

玉ねぎは、半分を擦ることによって、ソースにとろみがつきます。

このレシピの生い立ち

鶏モモ肉を2kg買ったので、クックリさんのエビマヨチリく参考に作りました~
レシピID : 777049 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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PopR
美味しかったです♡夏休みのランチに大活躍!また作りますね♪

れぽありがとうございます♪ヨーロッパ在中羨ましいです。

初れぽ
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ykn1109
ささみで✿タレが絡んで美味しかったです♡お弁当にもいいですね♬♫

れぽ、ありがとうございます♪美味しそうです!