☆ひじきの煮物☆ツナ•豆入り。の画像

Description

ひじきはお弁当に使えますね。作り置きレシピとして提案させていただきました。

材料 (3人分)

10g
1/2
1/2缶
☆調味料☆
お酒
大1/2
ミリン
大1/2
しょうゆ
大1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきを計る。この度は10g使用しています。

  2. 2

    にんじん、しいたけ、油揚げをカットします。にんじんは、5mm幅、油揚げは0.8mmくらいにカットします。

  3. 3

    にんじんは専用シリコンの容器に水を入れて、レンチンします。500W 約2分。

  4. 4

    写真

    小鍋に全ての材料(豆も含む)を入れ中火にかける。

  5. 5

    写真

    ☆調味料☆とお水(だし汁)を入れて味付けし、約8分煮汁が少し残るまで煮詰める
    8分経ったら油揚げ、ツナを入れる。

  6. 6

    写真

    約2分煮詰める

  7. 7

    写真

    器に盛り付け完成ーー!

  8. 8

    写真

    人参のレンチンはこの容器を使っていますね。画期的です笑

コツ・ポイント

ひじきはお弁当の食材にも使えますね!きのこに含まれるビタミンDがカルシウムの吸収を助けます。お豆さん好きな方も必見。ご参考下さい。

このレシピの生い立ち

お豆さん、ツナを入れると美味しかったので、
アップしてみました。
レシピID : 7771592 公開日 : 24/03/10 更新日 : 24/04/20

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