味付け1発!鰆(サワラ)の煮付け
作り方
コツ・ポイント
今回は添え物に菜の花を入れたのですが、葉の部分がタレによく絡むので、味が濃く感じると思います。長ネギを太めに切ったものとかの方が相性いいと思います。もしくは菜の花は別でラップをして、レンジで1分くらい加熱したものを添えるなど。
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレの裏側(材料表示)を見た時に、これは煮付けに使う材料と同じだ!と感じまして、実際に作ったら最高に美味しかったのです。
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