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ニンニク一房をみじん切りし、オリーブオイルで優しく炒める(弱火)
にんじん、セロリ、パプリカ、玉ねぎ、ナスを細かく切って、フライパンにIN!
ひき肉を入れ炒める
トマトを12等分くらいにして、入れる
塩コショウ、コンソメキューブ2個入れる
干しぶどうを入れる
人参が柔らかくなるまで蓋をして煮込む
カレー粉を入れる
お米の上に溶けるチーズを載せる