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No3306スーパー練り海鮮丼の頭

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Description

スーパーで手軽に買える練り物海鮮を使った海鮮丼の頭！

材料 （4人分）

竹輪
4本
白菜
4枚
白だし
小さじ2
柚子胡椒
小さじ1/4
酒
大さじ1
椎茸
2個
カニカマ
6本
ニラ
12本
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1

    竹輪を拍子木切りにする。

  2. 2

    白菜を拍子木切りにする。

  3. 3

    竹輪と白菜をフライパンで空炒りして焼き、少し焼き色を付ける。

  4. 4

    サラダ油、白だし、柚子胡椒、酒、を溶いてから掛け回す。

  5. 5

    スライス椎茸、ほぐしカニカマ、ニラを加え蒸し焼きにする。

  6. 6

    水気が少なくなったら炒め合わせて出来上がり！

コツ・ポイント

竹輪と白菜の大きさを合わせる。
焼き色をちゃんと付ける。
椎茸はできるだけ薄くスライスする。

このレシピの生い立ち

練り海鮮なら焼いたり揚げたり自在！
火の通りを心配しなくていいから使い勝手よし！
レシピID : 7780946 公開日 : 24/03/21 更新日 : 24/03/21

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No3306スーパー練り海鮮丼の頭
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