このレシピには写真がありません

Description

明太もちチーズもんじゃ焼き

材料 (4人分)

*だし粉
2袋
800cc
*ウスターソース
2回し
*明太子
2腹
 
2枚
2から3切れ
ベビースターチキン
3袋
適量
適量
1袋
好み
ちくわ 海鮮 など

作り方

  1. 1

    ※印のついた材料は、それだけで
    混ぜ合わせる

  2. 2

    それ以外の材料は、それぞれ小さくカットして、キャベツはキャベツだけでザルで水切りしておく。

  3. 3

    もち、油揚げ、チキンラーメンは
    一緒にしておく。
    もやしも洗ってザルで水切り

  4. 4

    ホットプレートをあたため、油をひいて
    キャベツともやしをいためる。

  5. 5

    しんなりしたら、丸くして壁を作り
    真ん中に、液をながしいれ、
    もち、油揚げ、チキンラーメンを
    適量、液のところへいれる

  6. 6

    塩コショウして、ぐつぐつきたら
    周りへひろげ、
    チーズをパラパラして、さらに
    焦げ目がつくまで焼く。
    青のりかけて、完成

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ!
250度であたため、焼くときは200度に
して、食べ始めたら、180度に下げて、
様子見ながら、温度をあげたり下げたりする。

このレシピの生い立ち

おうちでもんじゃ焼き
うまくできたので覚書!
レシピID : 7781526 公開日 : 24/03/21 更新日 : 24/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート