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時短！豚バラクルクル角煮風

時短！豚バラクルクル角煮風の画像

Description

しっかりした味で時短！角煮を簡単に作れます。
お弁当のおかずにも出来るし、余った汁はそぼろにしちゃってますッ！！

材料 （2人分）

豚バラ肉
300g
片栗粉
適量
油
適量
♡水
100cc
♡醤油
大4
♡お酒
大2
♡みりん
大2
♡砂糖
大2
♡すりおろし生姜
大1
♡サラダ油
小2
お好みでゆで卵
2〜4個
お好みで長ネギ、小ネギ
お好きな分
 

作り方

  1. 1

    豚バラ2枚重ねてクルクル。
    巻き終わりでギュッと軽く握る。

  2. 2

    片栗粉を豚バラにまぶす。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、コロコロしながらこんがり色づくまで焼く。

  4. 4

    ♡の材料を入れ、（※お好みでゆで卵も）、一煮立ちさせたら、中火の弱火で10分位煮たら完成〜！

  5. 5

    トッピングは白髪ネギでも、小口切りにした小ネギでも。

  6. 6

    写真

    余った汁はそぼろご飯に変身！
    追い砂糖&生姜するとgood〜！！

  7. 7

    角煮風には、ゆで卵や大根、長ネギ入れても美味くできますyo!!!

コツ・ポイント

とにかくすぐ出来る！！
簡単にご飯のおかず、おつまみとして作れます！
余った汁はそぼろご飯へ変身〜翌日のおかずも悩まずですよ^_^

このレシピの生い立ち

お出掛け前にササッと作っておきたくて〜
レシピID : 7782558 公開日 : 24/03/23 更新日 : 24/03/23

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時短！豚バラクルクル角煮風
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