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玉葱とにんにくを微塵切りする。
フライパンにオリーブオイル大1を引き、にんにくを強火〜弱火で炒め、香りが立ってきたら中火にして玉葱を炒める。
玉葱がしんなりしてきたら挽肉を加えて塩を振り、しっかり炒める。
★を加えて中火で沸騰直前まで温度を上げたらパスタを加える。
弱火でソースを沸騰させすぎないようにして、とろみが出てきたら中火にして表記時間まで茹でる。
塩で味を調整し、粉チーズを加えて全体に和えたら皿に盛り、オリーブオイル大2とブラックペッパーを振りかけて完成(^^)
らむ（・×・）
