簡単★ツナ卵の炒飯

青ネギは小口切りにしておき、玉ねぎはみじん切りにしておく。ベーコンは、1枚を10等分するサイズ。（縦長1回・横4回包丁）

フライパンにサラダ油を少量入れて玉ねぎをサッと炒める。

熱したフライパンにサラダ油大さじ1(お好みでごま油でもOK)を入れる。
※油は多めの方が米がパラパラになります！

そこへ白飯し、卵とよく絡むように木べらでかき混ぜる。
※冷えた白飯の方が良いですが、投入前に塊をほぐしておくと楽です。

白飯と卵がよく絡まったら、ベーコン・ツナ・玉ねぎを入れて強火で素早く炒める。

白飯と具材が混ざり、具材に火が通りしんなりしたらシャンタンを入れ、全体を混ぜ、青ネギを加えてサッと炒める。