オレンジマフィン

必ずバター・マーマレード・卵・牛乳・オレンジジュースは室温に戻す。小麦粉とベーキングパウダーはあわせて２回くらいふるう。

ボールにバターをいれ泡立て器で練る、マーマレードを３回くらいに分けて加えその都度よ〜く混ぜる白っぽくなりふわっとなるまで

２に溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。よ〜く混ぜる。ゴムベラに持ち替え、ふるった粉の３分の１を加えさっくり混ぜる。

粉が消えたら、生地の出来上がり。型に流し入れ、アーモンドスライスなどを飾り、１８０度に予熱したのオーブンで約２７分焼く♪

注意点！
①マーマレードの甘さが強いときは10グラム位減らした方が良いかもです。逆の場合は砂糖を１０グラム位足して下さい

②オレンジジュースだけでやると甘くなります♪逆に牛乳だけでやるとオレンジの感じがとても弱くなってしまいます（T-T）