じゃこと椎茸キャベツの和風豆腐ハンバーグ

キャベツ、椎茸、玉ねぎはみじん切りに、水煮大豆も細かくみじんにする。玉ねぎは５００W３分加熱しておく。

ボウルにキャベツ、椎茸、玉ねぎ、水煮、じゃこ、ひき肉、片栗粉、水を切った豆腐を入れ、塩、胡椒してよく混ぜる。

小判状に形を整えて小麦粉をまぶしておく。

フライパンに○調味料を加えひとたちさせて、ソースは完成。

盛り付けたハンバーグにソースをかけて、召し上がれ。