原木しいたけとマッシュルームのパスタ

Name: 原木しいたけと マッシュルームのパスタ
Ingredients: オリーブ油 大さじ２; ニンニク １カケ; 玉ねぎ 半分; 塩 小さじ半分; しいたけ ３個; マッシュルーム ５個; パスタ １５０グラム; 胡椒 お好み; レモン汁 お好み

Description

きのこの風味がとても豊かで美味しいです。中口の食べるねそうビデオを合わせてみましたがよく合います。

オリーブ油

大さじ２

ニンニク

１カケ

半分

塩

小さじ半分

３個

５個

１５０グラム

胡椒

お好み

レモン汁

お好み

塩は少し強めの方がきのこの味わいがよく出ます

とても良い原木しいたけが手に入ったので作ってみました。
菌床栽培ではなく、原木の方が味わいが豊かでとても良いですよ。

レシピID : 7785846 公開日 : 24/03/26 更新日 : 24/04/16