米粉HM＆炊飯器で！しっとりもっちりパン

炊飯器の内釜の底にクッキングシートを敷いておきます。

ボウルに●を入れ、ホイッパーでよく混ぜます。
（米粉のHM）（合計で300g）

別の大き目のボウルに豆乳・油を入れてホイッパーで混ぜます。
②を加えゴムベラで切るようにさっくりと混ぜます

8等分にして、手で軽く握って丸めます。
内釜に並べ入れます。

通常炊飯します。
ミトンをはめ取り出します。
（熱いので注意！）

生地同士ががくっついていたらヘラで切り離し、トングで取り出して完成です！
底面が固いので、食べる時に気を付けて下さい

冷えると固くなるので、1個につきラップをしてレンジ（600w）で10〜15秒位温めて下さい。

今回、こちらの米粉を使いました。吸水率が高く、「しっとり・もっちり」パンが作れます。

米粉HMを保存する時は、保存瓶などに入れ、直射日光・高温多湿を避けて1〜2ヶ月以内に使い切って下さい。