時短!みそだれチリソース酢豚の画像

Description

同分量の調味料で、酢豚ソースが決まります!こま切れ肉を使って本格派!酢豚です。

材料 (2人分)

150g
●塩麴
大さじ1
●酒
大さじ1
★生姜(みじん切り)
10g
◆みそだれ
大さじ1
◆スイートチリソース
大さじ1
◆醤油
大さじ1
◆トマトケチャップ
大さじ1
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
塩・黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ●はビニール袋に入れて揉み込み冷蔵庫で30分以上寝かし、片栗粉をまぶす。

  2. 2

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    ◆は小ボールに入れて、混ぜておく。

  3. 3

    写真

    フライパン部油をひき、★を入れて中火で炒める。途中軽く塩・胡椒をする。

  4. 4

    写真

    3に1を入れてさらに炒める。

  5. 5

    写真

    4に2を入れて混ぜる。塩胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

予めソースの材料を混ぜておくと調理が簡単!みそだれは万能ソースで、あっという間に酢豚ができます。

このレシピの生い立ち

時短で美味しいヘルシーな酢豚が食べたくなりました。こま切れ肉は主婦の味方!みそだれがあると本当に便利!どんなソースにも変身できる万能調味料ですよ。
レシピID : 7787592 公開日 : 24/04/30 更新日 : 24/04/30

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