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新玉ねぎ♡豆腐サラダ

新玉ねぎ♡豆腐サラダの画像

Description

旬の新玉ねぎ♡を使った豆腐サラダ♪1人で盛り盛り食べても、2〜3人でシェアして食べても良いぐらいの量です！

材料

新玉ねぎ（大きめ）
1/3〜1/2個
豆腐（小パック）
1パック
乾燥わかめ
大さじ1〜1.5
キュウリ
1/4本
トマト（小玉）
1/2個
大葉
3枚
鰹節・炒りごま
適宜
■ 【ドレッシング】
★胡麻油
大さじ1
■ ↑サラダ油・胡麻油・オリーブオイルなどお好みのオイルで◎
★味ぽん
大さじ3
★レモン汁
大さじ1.5
■ 【お好きな市販のドレッシングでもOK】

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥ワカメを５分ぐらい水に浸し、水気をきる

  2. 2

    写真

    新玉ねぎを、薄めにスライスする（スライサー使用しました）つながっている方を使うと、バラバラにならずスライスしやすいです♪

  3. 3

    写真

    サッと水にさらし、水気をきる。辛味がないので、やらなくてもOKかもです♪

  4. 4

    写真

    トマトを切る。切り方は、食べやすければ何でもOK♪

  5. 5

    写真

    キュウリを切る（スライサー使用）水にサッとさらして、水気をきる

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    豆腐を食べやすい大きさに切る
    切らずに、食べる時に、くずしながら、食べても◎です！冷奴的な感じで♪

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付ける

  9. 9

    写真

    ★ドレッシング材料を混ぜる

    ドレッシングは、市販のお好きな物でもOKです♪

  10. 10

    写真

    大葉・鰹節・炒りごまも、あればぜひ！

コツ・ポイント

とくにナシ！です♪新玉ねぎを使うことぐらいです♪

このレシピの生い立ち

この時期だから味わえる『新玉ねぎ』豆腐・ワカメなどで、さっぱり食べたいなぁ〜と思って作りました♪
レシピID : 7787948 公開日 : 24/03/29 更新日 : 24/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月21日
初れぽ
写真
北京パンダ
ドレッシングが新玉と豆腐と合っていてとっても美味〜！！子供もおいしいと食べてくれました♫また作ります！
#新玉ねぎを美味しく #ドレッシング美味 #子供にも好評

美味しく食べて頂けて、良かったです♡近いうちに、うちもまた作ろうかなぁ〜♪です！

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