【ダイエット】フライパンで!しらたきご飯

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Description

しらたきご飯をフライパンで簡単に♡♡

材料 (1人分)

炊いたご飯
約70g〜100g
約180g

作り方

  1. 1

    しらたきを袋からザルにあけて、流水でよく洗う。

  2. 2

    しらたきをみじん切りにする。
    フライパンへ投入して、中火で炒め、水分を飛ばす。

  3. 3

    ご飯を投入して、さらに炒める。
    ※粘りが出やすいので注意

  4. 4

    【参考】 【3】でご飯を投入せずに、ボールの中でご飯と炒めたしらたきを混ぜるでもOKです。

  5. 5

    お茶碗によそって完成♪
    \( ´ω` )/

コツ・ポイント

【2】でなるべく水分を飛ばしておく。
※仕上がりが水っぽくなるため。
【3】炒める時に、ご飯の粘りが出やすいので、サッと仕上げるのが良さそうです。

このレシピの生い立ち

白米が大好きだけど、糖質が気になる…
白米と刻んだしらたきを炊飯器で炊くのではなく、簡単に、しらたきご飯を作りたくて♪
レシピID : 7788171 公開日 : 24/03/29 更新日 : 24/04/02

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