赤缶とホットクックで作るスパイスカレー
作り方
コツ・ポイント
赤缶は結構辛いので、小さなお子様はご注意ください。水は空いたトマト缶で計量すると缶に残ったトマトが無駄になりません。肉や野菜はお好きなものでも結構です。トマト缶の代わりにココナッツミルクでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
年齢とともに市販のカレールーは脂っこく感じてきたので、スパイスカレーにシフトしました。赤缶は大量に使うのでAmazonででかいやつを常備しています。アプリを使うので失敗知らず、いつも同じ味で作れます。