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鶏胸肉は3〜5ミリ前後に薄切りする。半冷凍したものを使うと切りやすくておすすめです。
お好みで野菜も3ミリ幅くらいにスライスする。(ここでは白ネギと人参)
タッパーや厚手のポリ袋に1・2とタレを入れよく混ぜる。
冷蔵庫で1晩~放置(最低1時間程浸け置きして下さい。この場合、お肉はなるべく薄めでお願いします。)
フライパンに温める(サラダ油を入れる人はここでフライパンに入れる)
中火でじっくり焼く
このタレで浸け置きしています!参考に