韓国女性に大人気チムタク(チムタック)
tacci’s
作り方
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1
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手羽中に切れ目を入れてタレを絡ませて、1時間くらい冷蔵庫寝かせる
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2
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フライパンにごま油をして玉ねぎ、にんじんを軽く炒める。
軽く火が通りましたらタレごと手羽中をフライパンに入れる。
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3
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絡めるように数分混ぜながら炒めたら
水を150ml位入れてジャガイモも入れて蓋をして8分程、唐辛子も入れて
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4
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蓋を取り、ネギなどを入れて軽くて混ぜる
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5
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白胡麻をまぶす
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コツ・ポイント
シンプルな料理、本当は少し辛いほうが実は美味しい料理
このレシピの生い立ち
研究中
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
tacci’s
