【簡単】包まないシュウマイ
Description
スチーマー&電子レンジで作るシュウマイ。簡単なのに本格的でおかず、おつまみにも。#晩酌のお供 #春キャベツ活用
材料
(2人分(15個ぐらい))
300gぐらい
1/2〜1玉ぐらい
★砂糖
小さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ2
★醤油
小さじ2
★みりん
大さじ1
大さじ1
★生姜チューブ
5cmぐらい
1袋
1〜2枚分
作り方
コツ・ポイント
キャベツをはあまり水を切り過ぎないこと。スチーム効果でシュウマイの皮のパサつきを防止してくれます◎何も敷かないときは、シュウマイの上から水を軽く振ってあげると◎
スチーマーがないときは、お皿に並べてふんわりとラップをかけてチンしてください。
スチーマーがないときは、お皿に並べてふんわりとラップをかけてチンしてください。
このレシピの生い立ち
時間がかない時に、お手軽でメインになれるおかずを作りたくて。油を使わないしポリ袋を使ってしまえば、ほんと片付けが楽ちんです◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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