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ゴーヤを盾に輪切りしてワタを取る。
沸騰した熱湯を大き鍋かボールに
輪切りしたゴーヤを熱湯に15-20分!たった、これだけ!1番効果ある!
粗熱の取れたゴーヤに調味料のa)かb)をして合わせ調味料に漬けて食べるだけ。私は2種類気分で変えてる
かえしと一番出しの比率は好みでしてください