春野菜と豚肉のバターポン酢炒め
Description
バターで焼いた茄子と、春キャベツが美味しいレシピです。エリンギは舞茸でもOK
材料
(一人前)
作り方
コツ・ポイント
お好みで黒胡椒やミックスペッパーをふると美味しいです。
ポン酢はメーカーによって塩分濃度など異なる
ので量は加減して下さい。
バターは多めが美味しいのでケチらない!
ポン酢はメーカーによって塩分濃度など異なる
ので量は加減して下さい。
バターは多めが美味しいのでケチらない!
このレシピの生い立ち
バターとポン酢の組み合わせが好きなので作ってみました。バターで焼いた茄子がほんとうに美味しいです。