懐かしのわかめご飯
あんぱんまん先生
作り方
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1
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普段通りお米をとぐ。
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2
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先に白だしを入れ、合数に合わせた水を入れる。
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3
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軽く混ぜる。
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4
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乾燥わかめをひと握り分(我が家は気持ち多め)上に乗せ、そのまま炊飯。
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5
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炊き上がったら、わかめが上に集まっているのでボウル等に移し、ハサミで切る。(細かいわかめならそのままでOK)
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6
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切ったわかめと炒りごまを入れ、混ぜる。
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コツ・ポイント
白だしは、合数＋1(大さじ)で調整してください。
例:3合なら大さじ4、4合なら大さじ5
例:3合なら大さじ4、4合なら大さじ5
このレシピの生い立ち
学校給食のわかめご飯が恋しくて作りました。
細かいわかめなら、炊きあがり後に切る必要はありません。
細かいわかめなら、炊きあがり後に切る必要はありません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あんぱんまん先生
