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人参、青梗菜を千切りにします。
フライパンにツナをオイルごと入れ、中火で軽く熱し、野菜を加え、塩、コショウを少々し、しんなりするまで炒めます。
醤油を加え、ざっと炒めて完成です。お好みでごま油、ラー油をまぶして下さい。
お弁当に。