春キャベツと塩昆布のおかか炒め【改訂】

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Description

春キャベツの季節✨
柔らかくて今が旬です

酒のつまみや
お弁当☆あと1品!て時にも

少量バージョンです♪

材料

100g位
胡麻油
大さじ1/2
味の素
2〜3フリフリ
醤油
小さじ1/2
3g(ひとつまみ)
大さじ1
●塩昆布*醤油は減塩表記のないものを使用。

作り方

  1. 1

    写真

    春キャベツはざくぎりにして
    洗いザルに上げて水分を切ります

    (春キャベツの時期が過ぎたら普通のキャベツでも)

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ
    キャベツを炒めます
    キャベツが
    少しシナっとしてきたら
    味の素→醤油→塩昆布→鰹節
    を入れて完成

  3. 3

    写真

    宜しかったら
    姉妹レシピもどうぞ♡


    ID7337787

  4. 4

    ★作りたてよりも
    少し冷めて味が馴染んだ
    頃が美味しいです✨

  5. 5

    【参考】
    写真は12㎝×12㎝のお皿に
    盛り付け

    完成写真の量です(全量)
    お弁当には丁度いい量です

  6. 6

    ★夕飯などおかずとして
    ご活用の際は

    量を増やしてみて下さい♪

  7. 7

    写真

    今回使用した調味料です
    減塩塩昆布や醤油
    又は使用メーカーで
    若干の味の差が出ると
    思いますが
    調味料で調節してください

  8. 8

    写真

    閲覧*保存

    つくれぽ心から感謝
    有難うございます(^^)/

  9. 9

    写真

    皆様のお陰で
    人気検索トップ10入りです♡

    閲覧有難うございます♪

    2024.4.9時点

コツ・ポイント



※洗ったキャベツの水分は良く切らないと
調味料の味が薄く仕上がりも水っぽくなります

※塩昆布の塩味もあるので
醤油の量は少量からお試しください


このレシピの生い立ち

マイレシピにキャベツ煮がありますが
ちょっとだけお弁当の片隅に
て時に
我が家ではお弁当にも良く
活用していました。
レシピID : 7793193 公開日 : 24/04/04 更新日 : 24/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (13人)
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ういき☆彡
千切りで作りました。美味しいレシピありがとうございます😊

数あるレシピの中よりお試し頂き有難うございました。春キャベツ今年は高値でなかなか値段が下がりませんね!素敵レポ有難うございます♪

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ダイエッターひさ子
ままさん♡まだまだ指の関節が痛いけど、どうしてもレポしたくて、本当に美味しかった!

ひさ子さん無理しちゃダメよぉ〜返rpなんて疲れるだけだから!マイペースで食べたい時のタイミングでのRpは大歓迎✨よぉ〜お大事に♡

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スタイリッシュママ
春キャベツ大好きです❀塩昆布と鰹節の旨味で味が簡単に決まる嬉しいレシピ❣

皆様のお陰で話題入り♡スタイリッシュママさん♪有難うございます。春キャベツで簡単一品!お試し頂き有難うございました(^^)♡感謝

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umi☆neco
人参も入れました…              簡単に作れて美味しいですね(๑´ڡ`๑) 

春キャベツ今が旬✨ 人参を入れると更に彩りUPで美味しそうですね♡ 素敵にお作り頂き有難うございました つくレポ感謝です(^^)