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ツナで簡単パエリア

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Description

ツナと冷蔵庫にある野菜で、美味しいパエリアが出来ました

材料 （2人分）

米
１合（150g）
ツナ
１缶（70g）
パエリアの素
１袋
赤玉ねぎ
半分（50g）
人参
1/4本（５０ｇ）
水
１カップ(200ml)
オリーブ油
大さじ１
パセリ（無くてもよい）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    使用したパエリアの素です

  2. 2

    米は洗ってザルにあけ、水けをしっかり切っておきます
    フライパンは直径26cmで、ふたがぴったり閉まるものを使います

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱し野菜を軽く炒め、米を加えて油をなじませ、水とパエリアの素を加え混ぜて均等にならしてツナを乗せます

  4. 4

    強火にして沸騰後1分煮た後、ふたをして弱火で15分ほど加熱し、水分が無くなったら、10分蒸らします

  5. 5

    出来上がったらパセリを振りかけます

コツ・ポイント

使った野菜はたまたま冷蔵庫にあったもので、普通の玉ねぎ、ピーマン、パプリカなどでも良いと思います。
お焦げが好きな人はオリーブ油を足すといいと思います

このレシピの生い立ち

パエリアが食べたくなったけれども冷凍シーフードなどの買い置きが無かったのでツナ缶で試してみたら、シンプルで美味しいパエリアが出来ました
レシピID : 7793396 公開日 : 24/04/04 更新日 : 24/04/04

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ツナで簡単パエリア
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