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火を使わない！レンジでにんたまコンポタ

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Description

トータル15分ほどで完成する時短メニューです。にんじん嫌いでもコーンの甘さで美味しくいただけます。

材料

にんじん
大きめ1本
玉ねぎ
中1玉
コーン（生、ホール、冷凍問わず）
150〜200g
水
100cc
コンソメキューブ
1個
バター（なくても可）
5〜10g
牛乳（生クリーム不使用の場合）
200cc（300cc）
生クリーム（なくても可）
100cc
塩胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    にんじんは皮を剥き乱切り、玉ねぎは皮を剥き櫛切りにしておく。冷凍コーンの場合は解凍しておく。

  2. 2

    1の材料と水100ml、コンソメキューブを耐熱ボウルに入れふんわりラップをかけ600wのレンジで7分間温める

  3. 3

    加熱が終わった2の材料にバター5〜10gを入れ熱で溶かす（なくてもOK）

  4. 4

    3に牛乳200ml、生クリーム100ml、コーンをいれブレンダーで撹拌する
    （生クリームを使わない場合は牛乳300ml）

  5. 5

    お好みで塩胡椒で味を整え完成

コツ・ポイント

野菜の分量は大体でOKです！火を使わないのでお子様との調理にも！

このレシピの生い立ち

さらに美味しいにんじんポタージュを目指しました！
レシピID : 7794283 公開日 : 24/04/05 更新日 : 24/04/06

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火を使わない！レンジでにんたまコンポタ
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