簡単豆腐のお好み焼き

ボウルに絹豆腐をいれて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

卵、白だし、小麦粉を入れてさらに混ぜる。

千切りキャベツを入れて混ぜる。

生地の上に豚肉を広げて、ひっくり返す。また3-4分焼く。

皿にとってソース・マヨネーズ・鰹節・あおさをかける。完成。