簡単!悪魔の焼売 タケノコ の画像

Description

悪魔のおにぎり風味。
ワンタンの皮で大きい焼売できました。

材料 (2人分)

1/4個
1/2個
大さじ1
大さじ3
めんつゆ
大さじ2
本みりん
小さじ2
あおさ
小さじ1
こしょう
少々
しょうが(チューブ)
3cm

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこ、玉葱、長ネギ、天かすをみじん切り

  2. 2

    写真

    豚ひき肉の野菜、天かす、Aを加え、ヘラで肉をつぶしながら混ぜる。

  3. 3

    写真

    生地をバッドに広げ15等分にして、ワンタンの皮で包む。

  4. 4

    写真

    中火で10分蒸す。
    IHならクッキングシートの下に水100mlを加えて蓋をして蒸せます。

コツ・ポイント

焼売の皮もワンタンの皮も素材は一緒なのでおすすめです。
大きいので包みやすいです。
みじん切りはぶんぶんチョッパー使用。
レンジで簡単10分!たけのこのアク抜き ID:2203336
天かすはイカ風味にしました。

このレシピの生い立ち

悪魔のおにぎり風に天かす入り。
季節のたけのこ入り。
レシピID : 7797202 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/09

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