チンジャオロースー(身内専用)
山本十郎太
作り方
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1
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豚こま肉(部位はなんでもいいど。牛肉でもいいど。)ビニール袋に( '-' )ノ。
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2
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オイスターソースグルッと入れで、
モミモミლ|∵ლ|。
冷蔵庫で放置。
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3
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水煮たけのこゆすぐ。
ピーマンデンデン切る。
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4
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休ませどいた肉の袋に、片栗粉ザザッ。
((ヾ(･д･｡)ﾌﾘﾌﾘ
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5
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フライパンにごま油ジャー。
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6
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肉( '-' )ノていっ。
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8
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焼げだら、たけのことピーマン
(っ･-･)⊃。
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9
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砂糖(オライはラカントかパルスイートだが、なんでもいいど。)ザッ、醤油グルッ、オイスターソースグルッ。
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10
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肉に片栗粉ついでるがら、勝手にタレ絡んで、テリテリになるど。
✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
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11
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味見すっ時は、肉に味ついでるがら、あんまりしょっぱくなんないように、全体的に味見してけらいね。
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12
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はいっ、でぎだど～！
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13
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➕酸辣湯さん
ID: 7797863
たけのこ使い回し( *´艸`)
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コツ・ポイント
先に肉に下味つけどくと、安い肉でも柔らかぐなるど。片栗粉も先につけどくと、味付けも楽ちんになるど。
ピーマンシャキシャキ気味に作っておくんなまし
o(_ _)oペコリ
ピーマンシャキシャキ気味に作っておくんなまし
o(_ _)oペコリ
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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山本十郎太
