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カオマンガイ♪炊飯器不要！

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Description

炊飯器不要のレンチンのみで作るカオマンガイです

材料

鶏もも肉
300g
鶏ガラスープの素(鶏もも肉)
小さじ1
醤油(鶏もも肉)
大さじ2
ニンニクチューブ(鶏もも肉)
小さじ1
生姜チューブ(鶏もも肉)
大さじ1
長ネギ
1/2本
酢(長ネギ)
小さじ1
砂糖(長ネギ)
小さじ1
ごま油(長ネギ)
小さじ1
豆板醤(長ネギ)
小さじ1
醤油(長ネギ)
大さじ1
砂糖(長ネギ)
大さじ1
ご飯
200g
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に鳥もも肉を皮目を下にして入れ、鶏ガラスープの素、醤油、ニンニクチューブ、生姜チューブを加え、揉み込む。

  2. 2

    1に、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ700W3分チンする

  3. 3

    皮目を上にし、ふんわりとラップをかけ、700W2分チンしたら、余熱で火を通しておく

  4. 4

    長ネギをみじん切りにし、耐熱容器に入れる

  5. 5

    4に、醤油、酢、砂糖、ごま油、豆板醤、ニンニクチューブを加えて混ぜ、電子レンジ700W1分チン

  6. 6

    器にご飯、パセリ、切り分けた鳥もも肉、タレを盛り付けて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

炊飯器不要のレンチンのみで作るカオマンガイです
レシピID : 7798044 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/09

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カオマンガイ♪炊飯器不要！
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